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배
산마루에서 맞는 바람처럼 온몸을 휘감는 시원함을 선사하는 가평 배 3多 3情 가평에서 자라 사각거리는 달콤함을 선사합니다.
원앙배(외 조생종)
표피가 매우 부드럽고 과즙이 많다.
상온에서는 15일 정도, 저온에서는 50일 정도 저장이 가능하다.
수송이나 관리가 다소 불편하고 조생종 (추석 이전)중 가장 인기가 많다.
추석이전 농가의 큰 소득원이며 계속 인기를 더해 간다.
과중 500g정도.
신고배(외 만생종)
표피가 단단하고 과즙은 적당하고 씹히는 맛이 좋다.
상온에서는 60일 정도, 저온에서는 6개월 정도 저장이 가능하다.
수송도 양호하고 만생종(추석이후)중 가장 널리 알려져 있으며 인기도 꾸준하다.
겨울이나 봄에 먹는 것은 신고가 대부분이다.
과중 600g정도.